موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
البَسْكَوِيت (كوت أو البِسْكِت ) من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر. أصل الاسم من اللاتينية عبر اللغة الفرنسية المتوسطة، وتعني المخبوز مرتين. في الإيطالية كلمة بيسكوتي (biscotti) تعني أي نوع من الكعك الصغير المحلّى أو المقرمشات. ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء والمواد الرافعة ومواد محسنة للعجين وإنزيمات ومنتجات حليب بعض المكسرات وروائح والوان وأحماض عضوية مثل الستريك والكاكاو ونخالة القمح ودقيق الارز ومكونات أخرى.
Read More2023年3月16日 كيفية صنع البسكويت المنزلي. لا يوجد ما يضاهي خبز كمية من البسكويت المنزلي لرفع روحك المعنوية وجعل رائحة منزلك رائعة. ليس البسكويت المنزلي أصعب في تحضيره من لفافات البسكويت الجاهزة للتقطيع والخبز، لكن طعمها ألذ بكثير.
Read More2023年2月23日 وقد جاء في كتاب الطهي الروماني للطاهي الشهير (ماركوس غافيوس أبيشيوس) طريقة صناعة البسكويت ومكونات صناعة البسكويت التي اعتمدها الرومانيون. وتتألف من عجينة سميكة من دقيق القمح تفرد في وعاء. ثم ...
Read Moreيستعمل دقيق القمح المعروف بالدقيق الفاخر في صناعة البسكويت. وقد وجد المصري وحماده الخياط (1991) أن المواصفات المطلوبة في الدقيق هنا يجب ان تكون كما يلي: ــ ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 14%.
Read More2023年3月13日 3- عملية العجن. من ضمن مراحل كيفية صناعة البسكويت في المصانع هي البدء في العجن، وهنا يتم ما يلي: يتم خلط الطحين بالماء حتى تبدأ ذراته بالانتفاخ. توجد ثلاثة أنماط للعجن وهم: (الشروع في العجن بعد ...
Read Moreيعتبر البسكويت أحد الصناعات الغذائيّة شائعة الانتشار، والتي يقبل عليها معظم الناس صغاراً وكباراً، ويتمّ التفنن في أصنافه ومكوّناته، وحيث إنّ مصانع البسكويت تنتشر في كلّ أنحاء العالم، فقد قرّرنا عرض أهمّ مراحل صناعة ...
Read More2023年3月3日 كيفية صناعة البسكويت في المصانع، البسكويت هو من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار وهو عباره عن عجين يتم تجهيزه من خلال سمن وسكر وماء ودقيق وأحيانا مكسرات فما هي كيفية وطرق صناعة البسكويت في المصانع هذا ما سوف نتعرف ...
Read More2023年3月13日 إن كيفية صناعة البسكويت في المصانع من أكثر الطرق التي قد يتساءل عنها الكثيرين في حالة الرغبة في معرفة كيفية صناعة البسكويت للاطمئنان على ما يتناوله الأولاد، أو حتى معرفة الطريقة لبدء المشروع الخاص بك ولكن في تلك ...
Read Moreالبسكويت البسكويت أو البِسكِت أو البسكوت هو أحد أنواع الخبز الغربيّ، وهو عبارة عن عجينة تحضر من السكر، والسمنة، والماء، والدقيق، وبعض أنواع الإنزيمات، والمكسرات، وألوان ومكونات أخرى، وتحلى بخلطها مع السكر أو ...
Read Moreبلغت قيمة سوق البسكويت 106،232.78 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ، ومن المتوقع أن تصل إلى معدل نمو سنوي مركب يقدر بـ 4.97٪ خلال فترة التوقعات ، 2021-2026. شهد سوق البسكويت آثارًا إيجابية وكذلك سلبية بسبب ...
Read More2022年4月24日 والبسكويت في ذلك الوقت هو ما نسميه اليوم رقائق البسكويت، ويعتبر من أقدم أشكال الغذاء التي صنعها البشر، إذ تشير البيانات إلى أنه يُصنع منذ عام 1100، وكانت المخابز في ذلك الوقت مختلفة تماما عما هو موجود اليوم، فلم يكن فيها ...
Read Moreيستعمل دقيق القمح المعروف بالدقيق الفاخر في صناعة البسكويت. وقد وجد المصري وحماده الخياط (1991) أن المواصفات المطلوبة في الدقيق هنا يجب ان تكون كما يلي: ــ ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 14%.
Read More3-المكونات الأولية المستخدمة في صناعة البسكويت (Rf ,1) 3-1– الدقيق : يمكن أن تدخل أنواع متعددة من دقيق الحبوب المختلفة كمكون في وصفات البسكويت . و لكن يستعمل – بشكل أساسي – دقيق القمح بالإضافة ...
Read More2021年4月8日 المواد المطلوبة لتصنيع بسكويت الويفر: في البداية يجدر بالذكر أنّه يتم استخدام دقيق متوسط مستوى البروتين (9.5٪)، حيث سيعطي الدقيق الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البروتين رقائق ضعيفة وهشة ...
Read More2022年6月3日 سعر ماكينة صنع البسكويت في مشروع مصنع بسكويت ويفر تتراوح ما بين 50 ألف دولار ومائة ألف دولار، وستجد أن هذه الأسعار هي المتاحة حاليًا للماكينة على موقع علي بابا في حالة أردت استيرادها من الخارج.
Read More2023年2月15日 نخلط البسكويت مع السكر وبرش قشر الليمون الأخضر، والزبدة، ثم نضع الخليط المفتت في قاع صينيّة التشيز كيك ونضغط عليه. نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نخفق جبنة الكريم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى ...
Read More2022年9月18日 ما هو الجلسرين؟ ما فوائد الجلسرين؟ كيف يستخدم الجلسرين؟ إجابات جميع الأسئلة في مقالتنا. الجلسرين مادة استخدمت لأول مرة في صناعة الشموع ثم استخدمت فقط في صناعة الصابون لفترة طويلة.
Read More2023年3月13日 يشير تفسير حلم رؤية البسكويت في المنام على غلاء سوف يحدث في أسعار السلع والبضائع التي نحتاج إلى شرائها سوف يكون سعر السلعة المرغوب في شرائها أكبر من أي توقعات. رؤية صعوبة الوصول إلى البسكويت ...
Read Moreرؤية البسكويت في المنام من رأى أنه يقوم بعجن وخبز البسكويت في المنام فإن هذا يفسر على التفاؤل وزيادة الرزق لصاحب الحلم. أما رؤية البسكويت الخاص بالعيد في المنام يدل على طيب الكلام الجميل ...
Read More2023年3月15日 أفضل ما في الأمر أنه نظرًا لقلة المكونات وسهولة الخطوات، فإنه من السهل عمل البسكويت في المنزل في أي وقت. إذا كنتِ تعدّين البسكويت من البداية تمامًا، فكل ما تحتاجين إليه هو نصف ساعة من الوقت، أو أقل، لخبز بسكويت لذيذ ...
Read Moreبلغت قيمة سوق البسكويت 106،232.78 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ، ومن المتوقع أن تصل إلى معدل نمو سنوي مركب يقدر بـ 4.97٪ خلال فترة التوقعات ، 2021-2026. شهد سوق البسكويت آثارًا إيجابية وكذلك سلبية بسبب ...
Read More2022年4月24日 والبسكويت في ذلك الوقت هو ما نسميه اليوم رقائق البسكويت، ويعتبر من أقدم أشكال الغذاء التي صنعها البشر، إذ تشير البيانات إلى أنه يُصنع منذ عام 1100، وكانت المخابز في ذلك الوقت مختلفة تماما عما هو موجود اليوم، فلم يكن فيها ...
Read More2023年2月22日 هو من أنواع البسكويت المشهورة في عيد الفطر، كما أن طريقة صناعته تعد بالسهلة، وهي كما يلي: المكونات: ستة أكواب من الدقيق. كوبان من الزبدة. كوبان ونصف من السكر البودرة. كوب كبير من اللبن. ٦ بيضات.
Read Moreلذلك سنعمل فيما يلي على عرض مكونات ومواصفات خط انتاج البسكويت الاوتوماتيكي لتقديم الاستفادة لكل من يرغب في تنفيذ المشروع. 1- ماكينة خلط الدقيق “Flour mixer”. 2- آلة تشكيل العجين “Roll cut biscuit form machine ...
Read More2023年3月18日 مشروع مصنع بسكويت؛ إذا كان لديك اهتمام كبير بقطاع تجهيز الأغذية، فهو واحد من أفضل الصناعات، كما أنه مشروع مربح من الناحية المالية. في الأساس، يأتي تصنيع البسكويت ضمن صناعة المخابز التقليدية.
Read Moreيعتبر البسكويت أحد الصناعات الغذائيّة شائعة الانتشار، والتي يقبل عليها معظم الناس صغاراً وكباراً، ويتمّ التفنن في أصنافه ومكوّناته، وحيث إنّ مصانع البسكويت تنتشر في كلّ أنحاء العالم، فقد قرّرنا عرض أهمّ مراحل صناعة ...
Read Moreتدخل في صناعة البسكويت الكثير من الألات منها البسيط, ومنها ما هو بحاجة لخبرة كبيرة حتى يتم تشغيله, ومنها: آلة خلط الدقيق: يجب مراعاة بعض الأشياء فيها، وهي سرعة الخلط 26 لفة في الدقيقة، ويجب استخدامها لمقدار 5 كيلو دقيق.
Read Moreهذا البسكويت هو بسكويت سادة ممتاز الطعم ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية ، وهو مناسب جدا لمن يتبعون حمية غذائية أو مرضى السكر كما مناسب للأطفال فهو لا يحتوي على كميات كبيرة من السكر ومتوفر في كافة الأسواق.
Read More2022年12月30日 عادةً ما تكون بعض المنتجات مثل الزبدة والحليب والبيض من المكونات الأساسية في صناعة الكوكيز والبسكويت. ولذلك، قد يفترض المستهلك أن بسكويت أوريو ليس نباتياً، ولا سيما حشوة الكريمة الشهيرة التي يتميز بها.
Read Moreالصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.